Ponuka týždenného menu pre TAHITI SC AUPARK Košice Týždenné menu TAHITI SC AUPARK Košice 02.09. - 08.09.2024 Polievka 1 Slepačí vývar (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,9,12 0,33 l so zeleninou a domácimi rezancami 1.90 € Polievka 2 Gulášová s dvomi druhmi mäsa, chlieb (Pôvod mäsa: Španielsko) 1,9 0,33 l 1.90 € Tip šéfkuchára Sous-vide kukuričné kura (Pôvod mäsa: Slovensko) 7 podávané s mrkvovým pyré, pečenou mrkvou, zemiakovou terinou a parmezánovou omáčkou 180/200 g 14.90 € Menu 1 Treska tmavá v pivnom cestíčku 1,3,4,7 podávaná s opekanými baby zemiakmi v šupke, hráškovým pyré a tatárskou omáčkou 150/200 g 8.90 € Menu 2 Tagliatelle s rezančekmi z bravčovej panenky, hnedými šampiňónmi, chrumkavým prosciuttom, hľuzovkou a syrom grana padano (Pôvod mäsa: Španielsko) 1,3,7 350 g 8.90 € Menu 3 Pečené kuracie prsia (Pôvod mäsa: Slovensko) 7 podávané s cícerovým pyré a grilovanou zeleninou 150/200 g 8.90 € Menu 4 Hubový paprikáš 1,,3,7 podávaný s mrkvovými haluškami, creme fraiche a pažítkovým olejom 200/200 g 8.90 € Menu 5 Sviečková na smotane (Pôvod mäsa: Belgicko) 1,3,7,9,12 podávaná s domácim pareným knedlíkom, brusnicami a citrónom 150/160/30 g 8.90 € Viac informácii nájdete na: https://www.andiamogroup.eu
Sous-vide kukuričné kura (Pôvod mäsa: Slovensko) 7 podávané s mrkvovým pyré, pečenou mrkvou, zemiakovou terinou a parmezánovou omáčkou 180/200 g 14.90 €
Treska tmavá v pivnom cestíčku 1,3,4,7 podávaná s opekanými baby zemiakmi v šupke, hráškovým pyré a tatárskou omáčkou 150/200 g 8.90 €
Tagliatelle s rezančekmi z bravčovej panenky, hnedými šampiňónmi, chrumkavým prosciuttom, hľuzovkou a syrom grana padano (Pôvod mäsa: Španielsko) 1,3,7 350 g 8.90 €
Pečené kuracie prsia (Pôvod mäsa: Slovensko) 7 podávané s cícerovým pyré a grilovanou zeleninou 150/200 g 8.90 €
Hubový paprikáš 1,,3,7 podávaný s mrkvovými haluškami, creme fraiche a pažítkovým olejom 200/200 g 8.90 €
Sviečková na smotane (Pôvod mäsa: Belgicko) 1,3,7,9,12 podávaná s domácim pareným knedlíkom, brusnicami a citrónom 150/160/30 g 8.90 €
