Ponuka týždenného menu pre TAHITI SC AUPARK Košice Týždenné menu TAHITI SC AUPARK Košice 07.10. - 13.10.2024 Polievka 1 Slepačí vývar (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,9,12 0,33 l so zeleninou a domácimi rezancami 1.90 € Polievka 2 Demikát s pažítkou a slaninovou posýpkou 7 0,33 l 1.90 € Tip šéfkuchára Sous-vide kačacie prsia 1,3,7,10 podávané s pyré z hokkaido tekvice, baby mrkvou a figami 200/180 g 14.90 € Menu 1 Vyprážaný rezeň z bravčového karé v bylinkovej panko strúhanke (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,3,7 podávaný s rakúskym šalátom s červenou cibuľou 150/200 g 8.90 € Menu 2 Kuracie prsia Caprese s maslovou omáčkou (Pôvod mäsa: Slovensko) 7 podávané s opekanými zemiakmi a malým šalátom 150/180 g 8.90 € Menu 3 Šampiňónové rizoto s ricottou a baby špenátom 7,12 350 g 8.90 € Menu 4 Poke crispy bowl s vyprážanými kuracími stripsami (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,3,6,7,11 ryžou, kapustou, mrkvou, mangom, cherry rajčinami, kukuricou a sweet chilli mayo 350 g 8.90 € Menu 5 Bravčové ragú z bravčovej panenky 1,9,12 s koreňovou zeleninou a červeným vínom, podávané s tarhoňou 150/180 g 8.90 € Viac informácii nájdete na: https://www.andiamogroup.eu
Sous-vide kačacie prsia 1,3,7,10 podávané s pyré z hokkaido tekvice, baby mrkvou a figami 200/180 g 14.90 €
Vyprážaný rezeň z bravčového karé v bylinkovej panko strúhanke (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,3,7 podávaný s rakúskym šalátom s červenou cibuľou 150/200 g 8.90 €
Kuracie prsia Caprese s maslovou omáčkou (Pôvod mäsa: Slovensko) 7 podávané s opekanými zemiakmi a malým šalátom 150/180 g 8.90 €
Poke crispy bowl s vyprážanými kuracími stripsami (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,3,6,7,11 ryžou, kapustou, mrkvou, mangom, cherry rajčinami, kukuricou a sweet chilli mayo 350 g 8.90 €
Bravčové ragú z bravčovej panenky 1,9,12 s koreňovou zeleninou a červeným vínom, podávané s tarhoňou 150/180 g 8.90 €
