Ponuka týždenného menu pre TAHITI SC AUPARK Košice Týždenné menu TAHITI SC AUPARK Košice 23.03-27.03.2026 Polievka 1 Slepačí vývar (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,9,12 0,33 l so zeleninou a domácimi rezancami 1.90 € Polievka 2 Frankfurtská s trhaným údeným kolenom, chlieb (Pôvod mäsa: Španielsko) 7,12 0,33 l 2.40 € Tip šéfkuchára Pečený losos na špajli 7,12 s karfiolovým pyré, glazovanou mrkvou s limetkou a javorovým sirupom, fritovaný ryžový papier. Čakacia doba na tip šéfkuchára je 20 min. 200/180 g 16.90 € Menu 1 Wok restované kuracie plátky s kešu orieškami, žltou cibuľkou a farebnou paprikou v ustricovo-sójovej omáčke (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,4,6,8,11,14 podávané s jasmínovou ryžou 150/180 g 9.20 € Menu 2 Sous-vide bravčové karé (Pôvod mäsa: Španielsko) 7,9,12 podávané s pečenými zemiakmi s jemnou omáčkou zo zeleného korenia a restovanými zelenými fazuľkami s cesnakom 150/200 g 9.20 € Menu 3 Rolované kuracie prsia s hermelínom, baby špenátom a brusnicami (Pôvod mäsa: Slovensko) 7,9,12 podávané s batátovým pyré a zeleným hráškom na masle 150/200 g 9.20 € Menu 4 Hovädzie plátky v smotanovo-hubovej omáčke (Pôvod mäsa: Belgicko) 1,3,7,9,12 podávané so zemiakovými plackami a viedenskou cibuľkou 150/200 g 9.20 € Menu 5 Domáce linguine v omáčke z pečených paradajok a pestom z rukoly a parmezánou, syrom Burrata a pistáciami 1,7,8,10 380 g 9.20 € Viac informácii nájdete na: https://www.andiamogroup.eu
Pečený losos na špajli 7,12 s karfiolovým pyré, glazovanou mrkvou s limetkou a javorovým sirupom, fritovaný ryžový papier. Čakacia doba na tip šéfkuchára je 20 min. 200/180 g 16.90 €
Wok restované kuracie plátky s kešu orieškami, žltou cibuľkou a farebnou paprikou v ustricovo-sójovej omáčke (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,4,6,8,11,14 podávané s jasmínovou ryžou 150/180 g 9.20 €
Sous-vide bravčové karé (Pôvod mäsa: Španielsko) 7,9,12 podávané s pečenými zemiakmi s jemnou omáčkou zo zeleného korenia a restovanými zelenými fazuľkami s cesnakom 150/200 g 9.20 €
Rolované kuracie prsia s hermelínom, baby špenátom a brusnicami (Pôvod mäsa: Slovensko) 7,9,12 podávané s batátovým pyré a zeleným hráškom na masle 150/200 g 9.20 €
Hovädzie plátky v smotanovo-hubovej omáčke (Pôvod mäsa: Belgicko) 1,3,7,9,12 podávané so zemiakovými plackami a viedenskou cibuľkou 150/200 g 9.20 €
Domáce linguine v omáčke z pečených paradajok a pestom z rukoly a parmezánou, syrom Burrata a pistáciami 1,7,8,10 380 g 9.20 €
