Sous-vide bravčový bôčik marinovaný v sójovej omáčke a cesnaku

(Pôvod mäsa: Španielsko)
1,3,7,12
podávaný na pyré z červenej kapusty a černíc, parená mini knedľa s chrumkavou cibuľkou
150/160 g
9.20 €