Ponuka týždenného menu pre TAHITI SC AUPARK Košice Týždenné menu TAHITI SC AUPARK Košice 03.11.-07.11.2025 Polievka 1 Slepačí vývar (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,9,12 0,33 l so zeleninou a domácimi rezancami 1.90 € Polievka 2 Šošovicová s údeným mäsom a zeleninou, chlieb (Pôvod mäsa: Španielsko) 1,7,9 0,33 l 2.40 € Tip šéfkuchára Sous-vide jelenie stehno s tekvicovo-rakytníkovým pyré (Pôvod mäsa: Belgicko) 1,3,7,9,12 s marinovanou tekvicou, zemiakom konfitovaným v masle a chrumkavou taštičkou s gaštanmi. 200/180 g 16.90 € Menu 1 Opekané pšeničné rezance s kuracími prsiami, vajíčkom, čerstvou brokolicou, šampiňónmi, mrkvou, cibuľou a sezamom (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,3,4,6,11,14 380 g 9.20 € Menu 2 Medailónky z bravčovej panenky na omáčke z hrubozrnej horčice s medom a tymiánom (Pôvod mäsa: Španielsko) 7,9,10 podávané s opekanými baby zemiakmi s chorizom, červenou cibuľou a zelenou fazuľkou 150/200 g 9.20 € Menu 3 Vyprážaný rezeň z kuracích pŕs v panko strúhanke (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,3,7,9,12 podávaná s varenými zemiakmi s maslom a petržlenovou vňaťou, listový šalát s parmezánovou mayo 150/200 g 9.20 € Menu 4 Pomaly pečené hovädzie plece s omáčkou zo slaniny a kyslých uhoriek (Pôvod mäsa: Belgicko) 7,9,12 podávané s jasmínovou ryžou a fritovanou cibuľkou 150/180 g 9.20 € Menu 5 Krémové hráškové rizoto s ricottou a wasabi parmezánovými chipsami 7,9,12 350 g 9.20 € Viac informácii nájdete na: https://www.andiamogroup.eu
Sous-vide jelenie stehno s tekvicovo-rakytníkovým pyré (Pôvod mäsa: Belgicko) 1,3,7,9,12 s marinovanou tekvicou, zemiakom konfitovaným v masle a chrumkavou taštičkou s gaštanmi. 200/180 g 16.90 €
Opekané pšeničné rezance s kuracími prsiami, vajíčkom, čerstvou brokolicou, šampiňónmi, mrkvou, cibuľou a sezamom (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,3,4,6,11,14 380 g 9.20 €
Medailónky z bravčovej panenky na omáčke z hrubozrnej horčice s medom a tymiánom (Pôvod mäsa: Španielsko) 7,9,10 podávané s opekanými baby zemiakmi s chorizom, červenou cibuľou a zelenou fazuľkou 150/200 g 9.20 €
Vyprážaný rezeň z kuracích pŕs v panko strúhanke (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,3,7,9,12 podávaná s varenými zemiakmi s maslom a petržlenovou vňaťou, listový šalát s parmezánovou mayo 150/200 g 9.20 €
Pomaly pečené hovädzie plece s omáčkou zo slaniny a kyslých uhoriek (Pôvod mäsa: Belgicko) 7,9,12 podávané s jasmínovou ryžou a fritovanou cibuľkou 150/180 g 9.20 €