Ponuka týždenného menu pre TAHITI SC AUPARK Košice Týždenné menu TAHITI SC AUPARK Košice 18.05-22.05.2026 Polievka 1 Slepačí vývar (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,9,12 0,33 l so zeleninou a domácimi rezancami 2.10 € Polievka 2 Paradajkový krém s kokosovým mliekom, kešu orieškami a hriankou 1,8,9 0,33 l 2.50 € Tip šéfkuchára Pečený hovädzí brisket s omáčkou zo zeleného korenia (Pôvod mäsa: Belgicko) 7,12 podávaný s parmezánovými baby zemiakmi a grilovanou baby kukuricou. Čakacia doba na tip šéfkuchára je 20 min. 150/250 g 16.90 € Menu 1 Sweet & sour kuracie prsia v tempure s ananásom, červenou paprikou, mrkvou a sladkokyslou omáčkou (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,6,12,14 podávané s jasmínovou ryžou 150/200 g 9.40 € Menu 2 Pečené kuracie stehno marinované v ázijskej BBQ omáčke (Pôvod mäsa: Slovensko) 6,12 podávané s pečenými baby zemiakmi a coleslaw šalátom 240/200 g 9.40 € Menu 3 Dusené hovädzie ragú s baby mrkvou, šampiňónmi a perlovou cibuľkou (Pôvod mäsa: Belgicko) 1,3,9,12 podávané s tarhoňou 150/200 g 9.40 € Menu 4 Krémové hráškové rizoto s kúskami lososa, burratou a limetkou 4,7,9 350 g 9.40 € Menu 5 Sous-vide bravčové stehno špikované slaninou a mrkvou s omáčkou z pečenej koreňovej zeleniny (Pôvod mäsa: Španielsko) 1,3,7,9,12 podávané s karlovarskou knedľou 150/160 g 9.40 € Viac informácii nájdete na: https://www.andiamogroup.eu
Pečený hovädzí brisket s omáčkou zo zeleného korenia (Pôvod mäsa: Belgicko) 7,12 podávaný s parmezánovými baby zemiakmi a grilovanou baby kukuricou. Čakacia doba na tip šéfkuchára je 20 min. 150/250 g 16.90 €
Sweet & sour kuracie prsia v tempure s ananásom, červenou paprikou, mrkvou a sladkokyslou omáčkou (Pôvod mäsa: Slovensko) 1,6,12,14 podávané s jasmínovou ryžou 150/200 g 9.40 €
Pečené kuracie stehno marinované v ázijskej BBQ omáčke (Pôvod mäsa: Slovensko) 6,12 podávané s pečenými baby zemiakmi a coleslaw šalátom 240/200 g 9.40 €
Dusené hovädzie ragú s baby mrkvou, šampiňónmi a perlovou cibuľkou (Pôvod mäsa: Belgicko) 1,3,9,12 podávané s tarhoňou 150/200 g 9.40 €
Sous-vide bravčové stehno špikované slaninou a mrkvou s omáčkou z pečenej koreňovej zeleniny (Pôvod mäsa: Španielsko) 1,3,7,9,12 podávané s karlovarskou knedľou 150/160 g 9.40 €